Трактир "Белая сова" Главным
объектом комплекса является трактир "Белая сова". Название
трактира придумали неслучайно, оно непосредственно связано
с местонахождением трактира. "Абалак" - тотемное имя - прозвище
"сова". По другой версии слово "Абалак" обозначает "облаву",
"травлю", "охоту загоном".
Сам же ресторан стилизован
под старину и выполнен из кедра. В нем несколько зон: каминная
зона, барная стойка в сказочном стиле, русская действующая
печь. Интерьер ресторана украшен охотничьими трофеями, есть
трофейный зал, который используется для банкета.
Девушки
в русских сарафанах встречают и провожают к столу каждого
гостя, предлагают меню, в которое входят блюда, воссозданные
по рецептам русской кухни.
Фирменным блюдом является
салат "Абалакский". В его состав входит говядина, грибы и
овощи. Гостям полюбились пельмени со щукой и салом, уха, вареники
с брусникой, слабосолы из рыбы, грибов и овощей. В ассортименте
и русские традиционные напитки: квас и медовуха, известная
своими целебными свойствами. Для гурманов в трофейном зале
мы предлагаем отведать кролика в сметане, тетеревов и фазанов,
жареных на решетке, ребрышки ягненка или молодого поросенка,
запеченного на вертеле.
Русские традиции соблюдаются
не только в потчевании гостей, но и в гостеприимстве.
Каждый элемент трактира
"Белая сова" знакомит с русскими традициями. Посуда с эффектом
глиняной подобрана под народный стиль, разложена антикварная
хозяйственная утварь, подобран музыкальный фон.
Сказочный русский колорит
и атмосферу старины создают необычная эксклюзивная мебель
и декор. При современном строении туристского комплекса соблюдаются
традиции русского домостроения. Доказано, что древесина оказывает
благоприятное воздействие на нервную систему и организм человека.
Уникальные свойства этого материала позволяют ему в сырую
погоду впитывать в себя излишки влаги в помещении, а в сухую
- наоборот - отдавать. Именно поэтому деревянные дома отличаются
особым микроклиматом и высоким уровнем комфортности. К тому
же в закрытом помещении через бревно или брус в течение суток
обновляется до 30% воздуха.
Аренда:
|
Трактир "Белая сова" (60 персон, 1 этаж)
|
50 000 руб./ 6 часов
|
Банкетный зал, трактир"Белая сова"
(20 персон, 2 этаж)
|
1 000 руб./ 1 час
|
Кабинка "Светлица", трактир"Белая
сова" (4 персоны, 2 этаж)
|
500 руб./ 1 час
|
Летняя беседка (15 персон, с
мангалом, без угля и шампуров)
|
1 000 руб./ 1 час
|
Предоставление места под походную
палатку на склоне
|
Бесплатно
|
Предоставление мангала и стола на
склоне
|
1 000 руб./ 1 час
|
|